Produkter til glutenfri engros uk (6)

Oprindelse af Panela sukker. Panela-sukker stammer oprindeligt fra Mellem- og Sydamerika. Den behagelige sødme, med sin lyse karamel og lette friskhed, suppleres af en subtil lakridsagtig smag. Produktionsmetode for Panela sukker: Panela-sukker udvindes fra ren saft fra sukkerrør, så en række værdifulde ingredienser som vitaminer og mineraler ikke går tabt. Sundhedsproduktegenskaber og anvendelser Panela er ikke krævende. Det betyder, at alle vitaminer og mineraler stadig er til stede. Panela-sukker har en gyldengul til karamelbrun farve. I Colombia bruges økologisk Panela-sukker primært i varme og kolde drikke. Afhængigt af den ønskede sødme blandes den rette mængde med koldt eller varmt vand.

Oprindelse Zitronenschalenpulver fremstilles af skallen fra citronen. Citronen er en frugt fra citrontræet (Citrus Limonum). Citronen stammer oprindeligt fra Asien, men er i dag udbredt i Middelhavsområdet og Amerika. Dette citronpulver stammer fra Chile. Citroneskaller indeholder op til 10 gange flere essentielle næringsstoffer end citronsaften. Næringsstoffer og anvendelse Citronpulveret indeholder vitaminerne A og C samt mineraler som magnesium og calcium. Derudover indeholder citronskallen også kalium og beta-caroten. Pulveret har en syrlig-frisk smag, men dufter ikke så kraftigt som friske citronskaller. Det er vigtigt kun at skrælle den gule del af skallen. Det hvide lag under indeholder mange bitre stoffer. Det høje indhold af vitamin C i kombination med de tilstedeværende flavonoider gør dette produkt til et sundt supplement til ethvert måltid.

Oprindelse af Panela Sukker Panela sukker stammer oprindeligt fra Mellem- og Sydamerika. Den behagelige sødme, med sin klare karamel og lette friskhed, suppleres af en subtil lakridsagtig smag. Produktionsproces for Panela sukker Panela sukker udvindes fra det rene saft fra sukkerrør, hvilket sikrer, at en række værdifulde ingredienser som vitaminer og mineraler ikke går tabt. Sunde egenskaber ved produktet og anvendelser Panela er ikke raffineret. Det betyder, at alle vitaminer og mineraler stadig er til stede. Panela sukker har en gyldengul til karamelbrun farve. I Colombia bruges økologisk panelasukker især i varme og kolde drikke. Afhængigt af den ønskede sødme blandes den rette mængde med koldt eller varmt vand.

Hvidløg (Allium sativum): Hvidløg tilhører familien af hvidløgprodukter, ligesom løg, purløg, porre og basilikum. Hvidløggranulat har en finere struktur end hakket hvidløg, men er grovere end pulver. Granulatet er hvid-cremefarvet og har en stærk, gennemtrængende, lidt sødlig lugt. Hvidløggranulat har en brændende, skarp smag.

Palm sukker: Saften udvindes fra palmeblomsterne. Arenga-palmene værdsættes højt for kvaliteten af deres sukker. Behandling: Palmene dyrkes af et kooperativ, som flere landmænd er tilsluttet. Palmene dyrkes i et område, der tidligere er blevet brændt af, og som nu er blevet omdannet til moderne bæredygtig sukkerproduktion gennem genplantning af palmer. Den tykke saft forarbejdes til Arenga-sukker gennem en omhyggelig proces. Dette sukker leveres af Masarang-fonden. Derudover tilbyder de landskabsplejede plantager et nyt levested for truede arter. Palm sukker ligner brunt sukker, men indeholder langt flere mineraler, såsom magnesium og kalium. Strukturen af palm sukker ligner den af blødt sukker og er derfor meget velegnet til bagning. Palm sukker har en karamelagtig smag og er ideel til at søde mad og drikke.

palmesukker Sukkerjuicen udvindes fra blomsterne på palmetræerne. Arenga palmetræet er meget værdsat for sin høje kvalitet af sukkerjuice. Behandling Palmetræerne dyrkes af et kooperativ, som flere landmænd er tilknyttet. Palmetræerne dyrkes i et område, der tidligere blev brændt ned, og som nu er blevet til en moderne bæredygtig sukkerudvinding gennem ny vækst af palmetræer. Ved hjælp af en kompleks metode bliver den tykke juice forarbejdet til Arenga sukker. Dette sukker leveres af Masarang-fonden. Derudover giver de anlagte plantager et nyt levested for truede arter. Palmesukker ligner brunt sukker, men i modsætning til almindeligt bord sukker og brunt sukker indeholder palmesukker mange flere mineraler, såsom magnesium og kalium. Strukturen af palmesukker er ligesom blødt sukker og derfor meget velegnet til bagning. Palmesukker har en karakteristisk karamel smag og er ideel til at søde mad og drikke.